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オープン当初より人気No.1のチーズケーキ。阿蘇小国ジャージーミルクとフランスのKiriクリームチーズを贅沢に使ったなめらかにとろけるクリーム。フランス小麦とバターが香るサックサクのタルトが相性抜群の食べ応えあるチーズケーキ。
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